当前位置:首页 > 新闻中心 > 新闻动态

肠道营养新观察——肠道菌群与健康

发布日期:2021-12-24浏览次数:2486

在我们的身体里住着一群不可思议的小伙伴,自我们出生起,他们就开始影响着我们,并伴随我们一生,它们就是肠道菌群。


一、肠道菌群

 是"人体的第八大器官"、"第二大脑",人体肠道内有包含约800多种菌属、7000多种菌株,其庞大的数量约100万亿个,即人体细胞总数的10倍,总重有1-1.5kg,它们共同构成了人体最复杂、最庞大的肠道微生态系统。肠道菌群长期定植在人体的肠道中,与我们的健康息息相关。

22222.jpg

二、肠道菌群与免疫力


肠道不仅是消化器官,它还是免疫器官,我们人体有七成以上的免疫细胞,都存在于我们肠道内。

肠道细菌能够附着在肠道内壁表面的粘膜层之上,形成一层细菌构成的屏障,阻止病原菌入侵人体;肠道细菌能够刺激黏膜淋巴组织的发育,增加免疫球蛋白在血浆和肠粘膜中的水平,促进免疫系统的适度活跃状态,以此对入侵体内的病原菌保持有效的免疫作用。肠道菌群的失调会造成免疫系统的过度活跃而产生自体免疫疾病。

微信图片_20211224163305.jpg

三、肠道菌群与消化道健康


肠道菌群可以通过发酵生成乙酸和丁酸等等一些短链脂肪酸,为我们的肠道细胞提供能量来源,促进肠上皮细胞的生长及更替;肠道菌群能够调控肠黏膜上皮细胞分化,促进破损的肠黏膜修复;肠道菌群还可提升肠道对食物的消化吸收能力。


微信图片_20211224163308.jpg

四、肠道菌群与糖代谢


健康的肠道菌群代谢产生的乙酸、丁酸等短链脂肪酸可促使大脑产生饱足感,促进胰岛素的分泌,并提高胰岛素的敏感性,促使血糖下降到正常水平;而失衡的肠道菌群会产生脂多糖等内毒素,被免疫细胞识别后产生多种炎症因子,使得人体进入低度炎症状态,导致我们的机体对胰岛素产生抵抗,诱发糖代谢异常,最终导致2型糖尿病发生。

微信图片_20211224163310.jpg


五、肠道菌群失衡致多种疾病发生


肠道菌群失衡也是多种慢性疾病发生的重要因素,比如说,肠道菌群失衡产生的内毒素,会加重我们肝脏解毒的负担,引起肝脏的损伤,这些毒素会进入到我们的大脑,使得大脑发育异常,引起自闭,抑郁以及老年痴呆等等一些症状;此外,肠道菌群的失调也会导致动脉粥样硬化等心脑血管疾病,所以,维持肠道菌群平衡是维持肠道健康的关键。

但影响肠道菌群失衡的因素非常多,比如不良的生活方式、不健康的饮食习惯或者卫生习惯不好,以及经常服用抗生素等,这些因素都有可能导致肠道菌群的失衡,引起一系列慢性疾病的发生发展。

肠道菌群失衡导致身体不适症状:

ü  减肥总不见效果;

ü  血糖出现异常;

ü  经常便秘or腹泻;

ü  容易感冒、发烧;

ü  有皮疹、湿疹等过敏症状;

ü  容易紧张、烦躁、疲劳;

ü  皮肤粗糙、易长痘 ……

微信图片_20211224163312.jpg

六、如何调节肠道菌群


如果我们的肠道菌群出现了紊乱,该如何进行调节呢?古时候,我国就发现肠道菌群跟健康有着密切的关系,东晋时期的葛洪用黄龙汤来治疗急性腹泻以及腹痛等等一些疾病,明代的李时珍在《本草纲目》中记载了用口服酸水的方式去治疗严重的腹泻、发热、呕吐以及便秘等疾病。到了现代,随着科学技术的不断发展进步,也为人们提供了更多种选择,其中最常用的就是肠道微生态制剂包括益生菌、益生元等。

但是,近日《细胞》杂志发表的两项研究结果表明,服用的益生菌在许多人的肠道无法定植,甚至服用益生菌来抵消抗生素的影响会延缓肠道细菌和肠道基因表达恢复到正常状态,益生菌能否在人类肠道中定植与肠道菌群的“个体差异”和人体特征有关。


微信图片_20211224163315.jpg

所以益生菌的效果可能会因人而异。研究人员表示:“这项研究将提供新的诊断方法,使我们从服用益生菌的普遍经验中获益,现在我们可以根据个体特征来为不同的人定制个性化的治疗方法。”

 一般来说要想维持我们的正常肠道菌群,更应从健康的饮食和适度的锻炼入手。

供稿:营养科